La banane est un fruit riche en nutriments, et elle offre de nombreux bienfaits pour la santé. Voici les valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes de banane
Calories : environ 89 kcal
Protéines : 1,1 g
Lipides : 0,3 g
dont acides gras saturés : 0,1 g
Glucides : 22,8 g
dont sucres : 12 g
Fibres alimentaires : 2,6 g
Eau : 74,9 g
En termes de micronutriments, une banane contient
Potassium : 358 mg (essentiel pour le bon fonctionnement des muscles et du cœur)
Magnésium : 27 mg
Vitamine C : 8,7 mg
Vitamine B6 : 0,4 mg
Manganèse : 0,3 mg
La banane est particulièrement connue pour sa richesse en potassium, un minéral important pour la santé cardiovasculaire et l'équilibre hydrique. Elle est aussi une bonne source d'énergie rapide grâce à sa teneur en glucides